第128章 瘋子，毒婦！
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第128章 瘋子，毒婦！
曾管家說了有補貼, 方念真派人去潛火隊問了，還真有。
但不是直接給錢，而是買建房子的材料時, 會打折扣, 用比較少的錢再重建房屋。
方念真這一日受的沖擊太大，先是食鋪失火了, 再是方大上吊了，她有些緩不過神。
當天晚上她就又做噩夢了, 夢見自己身陷火場，怎麽跑都跑不出去，最後被一根橫梁砸到胸口，慢慢地喘不上氣了。
倏爾驚醒，寒涼的深夜，方念真卻滿頭大汗。
睜眼一瞧, 是又長胖了一些的大福趴在她胸口上呼呼大睡。
方念真把它塞進被窩, 自己卻怎麽也睡不著了。
索性披了衣服, 倒了杯水喝，壺裏的水早就冷了，喝下去冰得方念真都打了個激靈。
腦子裏也逐漸清明了。
她有直覺, 上次她在荒地遭刺殺，和這次店裏古怪的失火，應該是一人所為，或者說是一個團夥。
目的不明。
如果是商業競爭對手，那對方未免下手太狠了，直接要她命。
祥鶴樓被她收到囊中後, 新雲州沒什麽真正與她敵對的餐飲了。
一方面是“方記”的規模確實在新雲州已經足夠大了, 另一方面, 有點腦子的人都看得出來方念真也是有些人脈的，要不然那麽大一個祥鶴樓，怎麽偏偏就被她給拍下來了。
不說有靠山吧，起碼人家也有消息渠道。
再加上聽說瑞王很中意方記的口味，就更沒什麽人去惹方念真了。
至於陸恒說過的，對方許是沖著他來的，那殺自己有什麽必要嗎？
方念真反思，自己的勢力還是過於薄弱了，她一直生活在遵紀守法的世界裏，秉承著人不犯我我不犯人的理念，踏踏實實做飯，老老實實做人。
卻在近半年屢次嘗到沒有自己的保護勢力而受的苦。
仔細想了想，幾乎富裕一點的家庭都有自己的護院，但是自己每次都是出了事才臨時雇人。
這麽大的宅子，平時就前門一個門房守著，後門就是老錢一家人，其他的安保都要靠住在外院的店員們。
方念真初步定了三樣計劃，一是培養忠心的護院；二則是等曾月怡從京城回來了，與她合作，借致遠鏢局的勢力查一查自己身邊的事；第三，全員學習防身術！
“方記”掃盲的行動一直在堅持，一代帶一代的，雖然飽讀詩書什麽的是不可能的，但凡是方記的店員，多少都會認一些基本字，不至於是睜眼瞎了。
最好把什麽地震、防火演練也都做一遍。
…… ……
方念真想得入神，轉眼間天就大亮了，反正也睡不著了，幹脆去做個早飯吧。
她這胳膊是拉不動面條了，就做簡簡單單的疙瘩湯吧。
無論發生了什麽事，都得好好吃飯。
自從來到新雲州，方念真還真沒怎麽吃過面疙瘩了，主要是——這玩意兒在這也算奢侈品。
平時吃饅頭啊、吃米飯的，多數都是摻了粗糧的。
做面疙瘩不行啊，面疙瘩摻粗糧就不是那麽回事了，就得用純純的白面。
方念真偏愛的是圓溜溜的小疙瘩，但是攪面疙瘩也是個技術活兒。
方念真拿了個細口長嘴的小水壺，左手拎著小水壺以最小的流量往下滴水，右胳膊傷沒好全，擡不高，就拿著筷子快速又輕輕地攪和著白面。
到底受的傷還是影響了她的技法，但是面疙瘩也已經攪得足夠小了，只是不夠圓潤。
她又在番茄口味和原味小白菜之間糾結了一下，前兩日吃炒土豆粉，已經吃過了番茄味兒的了，今天早上就吃清淡些吧。
現在霜打過的白菜都變甜了，細細切成絲，口感好著呢。
蔥花熗鍋，放入白菜絲，炒到斷生，加了點骨湯。
鍋裏撈那邊每日都要熬骨湯的，所以方念真宅子裏的小廚房也不缺骨湯，現在天氣冷了，骨湯經過一晚的存放已經變成“肉凍”了，好在下入鍋裏一小會兒就化開了。
煮開之後把面疙瘩一點點地下進去，方念真拿了長長的筷子攪著，防止面疙瘩下進去後粘在一起。
這邊的竈煮著疙瘩湯，那邊的竈也燒起來了，方念真煎了一些雞蛋，昨天的事情把大家都折騰得夠嗆。
小秋更是病倒了，郎中說小秋和安子年紀小，還硬要進火場，被煙嗆了肺，近日須得多吃清肺的食物，不能勞累。
方念真還給兩位徒弟專門煮了雪梨銀耳羹，但願能有些作用吧。
面疙瘩煮好了，滴上香油，撒上蔥花，香味兒瞬間升華。
眾人起來，才發現方念真居然已經做好了早飯。
方念真讓她們先吃著，自己拿了兩個托盤，把兩位徒弟的飯菜親自送到他們房間去。
安子餓得咕咕叫，正想著自己做點什麽吃呢，見方念真親自來看他，受寵若驚，又回頭看了看自己的“豬窩”，一臉尷尬。
方念真笑了笑，“好好歇著吧，養幾日身子。”
這下可真是難得的“假期”了，不想歇也得歇。
方念真又去了小秋的房間，小姑娘還在睡著，但是聽見開門的動靜，還是醒來了。
“師父，您來了。”
話剛出口，小秋就楞住了，她的嗓子沙啞無比，說出的話都不成語調。
方念真放下飯菜，“郎中說了，起碼得十日才能慢慢恢覆呢，別著急說話。”
小秋垂了垂眼眸，沒有聽從方念真的建議，繼續用沙啞的嗓音說道：“師父，我昨晚做夢了，夢見方大要獨自去後廚做菜，被我攔了下來。”
方念真上前輕輕摸小秋的頭發，“事情都過去了，別想了。”
小秋眼睛裏閃動著淚花：“若是當時，我把他攔下來就好了，咱們的食鋪……嗚嗚嗚。”
小秋撲到方念真懷裏痛哭起來，很顯然，這孩子昨日嚇傻了，今天才進入狀態。
方念真昨日已經偷偷哭過了，現在心態平和了些，她摟著小秋安慰著。
“不哭不哭，誰也不知道會發生這樣的事，天災人禍都是不可避免的，你別把責任都攬到自己身上嘛。”
方念真嘆氣，小秋這孩子哪兒都好，就是太有同理心，太過善良了。
這樣的性格，其實自己很容易受傷，也很容易不快樂。
方念真像哄小孩兒一樣，拉著小秋穿衣服、洗漱，把她按到餐桌前，一直看著她吃完早飯，把雪梨銀耳羹也喝了一半才罷休了。
“除了嗓子，身子可有哪些不適？”
小秋搖搖頭。
“那你和安子這兩日就跟著我吧，你們常在後廚，外面的人情世故也該了解一些。”
既然做了人家的師父，總不能只教做菜，也得對倆孩子的未來負責。
不可能一輩子都在她手底下打工吧，那日子也太沒有盼頭了，一眼就望到邊了。
再說，她這店還不一定能開一輩子呢。
方念真其實希望他們以後都有所成就，能創下自己的品牌，或者開起一家他們自己喜歡的店鋪。
東分西散地各自吃完早飯，府衙就來人了，來得居然是趙吉。
方念真自認與趙吉的事情早就翻篇了，也沒顯出什麽特別的神色。
趙吉卻好像找人似的，一個勁兒往方念真身後看。
“趙大人是有事？”
趙吉這才想起來自己這趟過來的正事。
“仵作驗過屍了，方大不是自縊身亡的，體內有藥物的殘留，初步判定是讓他暈厥，之後又偽造上吊現場的。”
方念真驚訝地站起了身，所以說，方大不是畏罪自殺？起碼他沒想死。
趙吉拱了拱手：“還得帶昨日與方大同桌吃飯的人，去府衙問幾句話。”
方念真就把食鋪的店員都叫了過來，跟著趙吉去了府衙。
趙吉臨走前，方念真叫住了他。
“趙大人，您對潛火隊了解嗎？”
趙吉問道：“方掌櫃想了解哪方面？”
“我聽說，火災後重建房屋可以獲得補助？”
趙吉沈思了一下，“是好像聽說過，不過，也就能省個幾百文錢，與重建所花費的錢相比，不值一提。這個政令也就是給個心理安慰。”
快言快語地說完，趙吉才想起來，方念真的店鋪都被燒完了，自己還在這兒說什麽“不值一提”，這不是往人心口上戳刀子呢嗎？
方念真見趙吉一臉尷尬，趕緊放他走了。
她可是看出來了，不止她自己這兒翻篇了，趙吉那邊應當也是放下了。
這樣好啊，避免了許多尷尬，畢竟大家都在一個城市生活，不可能一直沒有交集。
趙吉說“也就補助幾百文”，可是這跟昨日曾管家說的對不上啊？
照曾管家的說法，若是自己重新蓋起三四層高的酒樓，買材料的錢能省下幾十兩呢。
因為案件還沒有調查清楚，方念真也不便去府衙詢問，聽潛火隊的人說，食鋪那邊的後續工作已經完成了。
方念真就又去了食鋪。
潛火隊早留了人在那邊，“方掌櫃來了，起火點已經找到了，就在這個爐竈旁。”
方念真順著看過去，雖然現在已經看不出那裏是個爐竈了，不過那裏就是方大常用的竈。
“起火原因沒有查出來，不過，對於為什麽火燒得這麽快，這裏有一處疑點。”
潛火隊的人帶方念真到了已經燒的黑黢黢的墻根處，“我們在這裏檢查出了桐油，店裏最近有用到嗎？”
方念真詫異，“桐油？我們店裏從來都沒有用過啊。”
她上一次接觸到桐油還是在木匠那裏，店裏又沒有重新裝修，是從來都沒有買過桐油的。
潛火隊的人面色沈了沈：“那還是有人惡意縱火的可能比較大。”
潛火隊的人說，這處建築最好先不要動，等府衙那邊結案了，再重新收拾。
方念真重建的計劃也只能推後，她到了“鍋裏撈”和“方記涮肉”的店裏，嚴格地檢查了店裏所有的易燃品。
又下了新規定——任何員工不能拿不明物品進店，方念真特意設置了一個類似於“安檢員”的崗位，專門檢查員工攜帶的物品，重點檢查進後廚的。
又每家店都準備了好幾個水缸，以免著火後不能及時救火。
方念真安排完這些，就準備往家走，她得看看小秋和安子回來了沒有，兩個徒弟還得喝藥呢。
一輛馬車從她面前經過，方念真感覺這輛馬車都帶著香風，不是飯菜的“香”，而是香粉的香味兒，嗆得她猛打了一個噴嚏。
馬車裏，危詩霜放下車窗上的簾子。
“嗤，入不了大雅之堂的廚娘罷了。”
馬車悠悠地經過被燒得不成樣子的食鋪，危詩霜得意的欣賞了一會兒。
“回去吧，我累了。”
回到院子，危詩霜就看見桂游面沈似水，端坐在椅子上。
“喲，桂少爺回來了，這幾日累壞了吧？”
桂游揮退所有的下人，質問危詩霜：“你到底要幹什麽？方念真哪兒得罪你了？”
危詩霜看著桂游眼中因為情緒激動而暴起的紅血絲，覺得刺眼極了。
“她確實沒幹什麽，緣由在於你幹了什麽。”
桂游激動地站起身：“我幹什麽了？我與她話都說不上，你又殺人又放火的，什麽意思？”
危詩霜一臉看透桂游的微笑著：“急了吧，她是你的心上人？那她配得上我如此對待。”
“瘋子，危詩霜，你簡直就是個瘋子。你有什麽不滿意的，可以沖我來，別去牽連無辜的人！”
危詩霜品了一口茶，“桂游，不忠者，我不用。我現在解決不了你，所以只能先解決你的意中人了。”
危詩霜穩穩地喝著茶，桂游卻從她的眼神裏看出了一絲癲狂。
桂游平息了一下氣息，走上前把危詩霜摟在懷中。
“詩霜，是你誤會了，我心中只有你，從未對他人動過心。”
危詩霜推開桂游，溫順地擡頭說道：“好，我信了，不過，僅此一次。”
桂游說自己要去洗個澡，轉身便走了。
“毒婦。”
桂游沒想到，危詩霜竟然這麽狠毒，險些要了方念真的命，上次危詩霜調動他手下的人，折了兩個進去。
桂游後來多方打探，確認那兩人都已經死了，沒有暴露的可能，才放下心來。
卻沒想到，一回新雲州就聽說“方記食鋪”失火了，屬下還稟報來說，又是危詩霜幹的！
桂游心情很是覆雜，明明自己只是對方念真有些好感，說是喜歡都還談不上吧，而且方念真一直在疏遠自己。
但危詩霜就問都不問一句，直接下手，又狠又準。
桂游喃喃：“早知道她如此心狠手辣，我是不會與她一條船的。”
另一頭，危詩霜也跟自己的手下說著話。
“小姐，您今日這般折辱桂少爺，會不會有所不妥？”
危詩霜冷冷一笑：“從前還願與他裝一裝，最近我是越發疲累了，要不是還得靠他和那邊聯絡，我早都翻臉了。這男人，沒用又濫情，不足以成大事。等我把他架空那日，就是他死到臨頭之時。”
-
過了幾日，府衙那邊對方大的調查結束了。
最後判定，方大就是縱火之人，府衙先後找齊了人證和物證。
“方記食鋪”起火後，有人見方大從後門慌慌張張地跑出來，一去不回頭。
方大家附近的街坊則是有人看見他抱了一包東西回了家中，府衙對方大家進行了搜尋，找出來一包銀子，足有十幾兩。
方大的媳婦看見這包銀子就楞了，她表示自己完全不知情，甚至懷疑是府衙搜查的人往她家放的。
至於物證，在方大的手上和袖子處都發現了桐油的殘留。
無論方大媳婦怎麽哭喊，證據鏈已充足，方大是第一縱火人這件事是定性了的。
至於幕後指使，就還得細細地查了，不過人已死了，確實是不大好查了。
方念真的胳膊一日好過一日，現在行動已經沒有任何異常了，只是皮膚表面還有著結痂掉了的痕跡。
幾個侍女每日輪流給方念真塗著“玉顏膏”，給方念真看得直心疼。
“木槿，現在都一天兩次了，這藥這麽金貴，不用這麽頻繁吧？之前太醫說一天擦一次就行的。”
木槿輕柔地給方念真塗著藥，解釋道：“我們王爺叮囑了，定要把這一小罐藥膏都用完，否則就是奴婢們失職了。”
木槿這樣說，方念真就不好再說什麽了，乖乖地任由她塗藥。
藥膏抹完清清涼涼的，現在天頭越發涼了，屋裏也燃起了炭盆，方念真裸著半邊臂膀也沒覺得多冷。
待藥膏吸收差不多了，木槿幫方念真穿好衣裳。
“姑娘好像長高了些，也……豐腴了些。”
現在四個侍女與方念真都很是相熟了，也不喊“方姑娘”了，直接就叫姑娘，倒顯得像是從小就侍奉的自家姑娘一般。
方念真聽了木槿的話，臉上就是一紅。
木槿比她還要大兩歲，懂得自然也多。
她口中的“豐腴”，可不是說方念真胖了，而是另有所指。
方念真低頭看了看胸口鼓鼓的兩團，也不知道是不是自己受傷之後補得太過了，某處竟然又發育起來。
不過她畢竟是個現代女子，對於這些變化也坦然接受，只要健康就好，身材怎麽樣無所謂。
只是可惜，之前常穿的衣裳現在都感覺有些緊繃之感，只怕又得重新定一批了，又是一筆銀子。
方念真最近“摳門”極了，當然，她不是從員工身上摳錢的人，只是對自己很“摳門”。
新衣服也不添了，新鞋子也不買了，零嘴就吃家裏的，外面的街都不逛了。
她盤算著手裏的資產，食鋪一燒，這一年就相當於白幹，丁點沒賺的感覺。
得留一大筆銀子出來重修屋舍，京城那邊也投入不少，前一陣子又新置了牛羊，她看著越來越少的錢，感覺心都發慌。
好在新雲州的百姓聽說‘方記食鋪’的火災是惡人縱火，都義憤填膺，也同情萬分。
這時候那些碎嘴子說方念真“賺錢多遭報應”的人也閉口不言了，多的是老主顧去“鍋裏撈”和“方記涮肉”捧場，倒是也多賺了些錢。
天氣冷了，莫大姐那邊的牛肉幹作坊也又重新開辦，方念真與好幾家商隊都簽訂了契約，現在“念真食品”的名頭在外面也不是查無此人了，頗有一些老饕吃貨認準“方記念真”的牌子。
知曉忙得腳不沾地，雖然還有其他兩個賬房分擔，但是“方記”的範圍太廣了，她每一旬攏賬都得耗上一整日。
知曉正焦頭爛額呢，偏偏方念真端著一碗甜羹過來了。
“大主管，忙著呢，可真是辛苦了啊。”
知曉看著一臉殷勤的方念真，就覺得事情似乎不對。
“掌櫃的，你是不是有什麽事啊？”
方念真咬了咬嘴唇，“嗯……算是有那麽一丁點兒小事吧。”
知曉劈裏啪啦地打著算盤，頭都沒擡：“直說唄。”
“我買了個莊子。”
“啥？！昨日你不是還跟我哭窮說沒錢，鬧心嗎？”
方念真嘿嘿一笑，“這莊子買得可劃算了，便宜了小一半，沒看我都沒用從你這兒支銀子嗎？”
知曉警惕地看著她：“那你來與我說什麽？”
方念真上前給她錘錘肩膀：“莊子上還有好些出產，得核算了價錢，才能交接，這不是得辛苦知曉大賬房了嗎。”
知曉看著面前還沒算完的五六本賬本都笑了，“行行行，只要掌櫃的每日都能笑得這麽開心，我就是當頭牛我都樂意。”
方念真這莊子來的巧，恰好就是自己葡萄園前面那個。
牙人來說時，方念真就是一皺眉，因為她知道那是桂游手下的莊子。
但是仔細聽了才知道，這莊子早就賣出去了，甚至又轉了兩手。
方念真狐疑地問道：“不會出了什麽事吧？價格這麽低，還這麽短的時間內，兩個人都轉手不要了。”
那牙人拍著胸脯保證：“方掌櫃，咱倆都接觸多少回了，我什麽時候坑過您啊？真是趕巧了，都是需要錢。”
方念真裏外裏地算下來，這莊子雖然便宜了些，但是明說了，莊子裏的出產也得一起買了，主要是那些東西她都有，買回來也用不太上。
不過，這價格還是十分劃算的，基本上是打了六折了。
為了和自己的葡萄園合在一起，成為一個大莊子，方念真咬咬牙也還是買了。
若是沒有食鋪失火這回事，方念真定然眼都不眨就能買下，這多大的漏啊，不趕緊撿著都怕被別人搶了先。
現在卻是一種勒緊褲腰帶的感覺，尤其是掏完銀子，方念真感覺自己的心都空了一塊，沒有想象中很開心的感覺。
買好了莊子，方念真卻還沒想好莊子的田地用來幹什麽。
今年種紅薯算是賺到了錢，但是明年種紅薯的肯定會多的，行情就不一樣了，方念真還是打算另尋出路。
這莊子的田地就圍繞在莊子附近，也不需要走遠。
方念真心裏隱約有了些主意，但是也得明年春天才能實施了，今年這莊子就先放著吧。
現在這季節要是去莊子，那純屬是受罪去了，還不凍死。
在她不知道的地方，桂游聽著手下人的稟報，“賣給她了就好，算是我對她的歉意吧。做隱蔽點，別讓那個瘋婆子發現了。”
方念真這邊打算重整旗鼓，瑞王府，陸恒那邊也有了新的消息。
“你是說，方記失火的事是危家的人幹的？”
“屬下不能完全保證，不過，□□成是這樣。”
“那刺殺方掌櫃那次呢？”
跪在地上的下屬搖搖頭：“屬下無能，那起事確實查不出來。”
陸恒放下手中的筆，看向窗外，“越是查不清楚的事，越是可疑。”
他又轉過來，淡淡地說道：“我看，危家抱著蕭家大腿的日子是過得太安穩了，給他們找些事做吧。”
“是！”
作者有話說：
陸恒：天涼了，危家該破產了
（哈哈哈，開玩笑噠~二合一了喲，家人們，這一大章涵蓋一千營養液的加更啦！日萬實在是萬不動了）
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曾管家說了有補貼, 方念真派人去潛火隊問了，還真有。
但不是直接給錢，而是買建房子的材料時, 會打折扣, 用比較少的錢再重建房屋。
方念真這一日受的沖擊太大，先是食鋪失火了, 再是方大上吊了，她有些緩不過神。
當天晚上她就又做噩夢了, 夢見自己身陷火場，怎麽跑都跑不出去，最後被一根橫梁砸到胸口，慢慢地喘不上氣了。
倏爾驚醒，寒涼的深夜，方念真卻滿頭大汗。
睜眼一瞧, 是又長胖了一些的大福趴在她胸口上呼呼大睡。
方念真把它塞進被窩, 自己卻怎麽也睡不著了。
索性披了衣服, 倒了杯水喝，壺裏的水早就冷了，喝下去冰得方念真都打了個激靈。
腦子裏也逐漸清明了。
她有直覺, 上次她在荒地遭刺殺，和這次店裏古怪的失火，應該是一人所為，或者說是一個團夥。
目的不明。
如果是商業競爭對手，那對方未免下手太狠了，直接要她命。
祥鶴樓被她收到囊中後, 新雲州沒什麽真正與她敵對的餐飲了。
一方面是“方記”的規模確實在新雲州已經足夠大了, 另一方面, 有點腦子的人都看得出來方念真也是有些人脈的，要不然那麽大一個祥鶴樓，怎麽偏偏就被她給拍下來了。
不說有靠山吧，起碼人家也有消息渠道。
再加上聽說瑞王很中意方記的口味，就更沒什麽人去惹方念真了。
至於陸恒說過的，對方許是沖著他來的，那殺自己有什麽必要嗎？
方念真反思，自己的勢力還是過於薄弱了，她一直生活在遵紀守法的世界裏，秉承著人不犯我我不犯人的理念，踏踏實實做飯，老老實實做人。
卻在近半年屢次嘗到沒有自己的保護勢力而受的苦。
仔細想了想，幾乎富裕一點的家庭都有自己的護院，但是自己每次都是出了事才臨時雇人。
這麽大的宅子，平時就前門一個門房守著，後門就是老錢一家人，其他的安保都要靠住在外院的店員們。
方念真初步定了三樣計劃，一是培養忠心的護院；二則是等曾月怡從京城回來了，與她合作，借致遠鏢局的勢力查一查自己身邊的事；第三，全員學習防身術！
“方記”掃盲的行動一直在堅持，一代帶一代的，雖然飽讀詩書什麽的是不可能的，但凡是方記的店員，多少都會認一些基本字，不至於是睜眼瞎了。
最好把什麽地震、防火演練也都做一遍。
…… ……
方念真想得入神，轉眼間天就大亮了，反正也睡不著了，幹脆去做個早飯吧。
她這胳膊是拉不動面條了，就做簡簡單單的疙瘩湯吧。
無論發生了什麽事，都得好好吃飯。
自從來到新雲州，方念真還真沒怎麽吃過面疙瘩了，主要是——這玩意兒在這也算奢侈品。
平時吃饅頭啊、吃米飯的，多數都是摻了粗糧的。
做面疙瘩不行啊，面疙瘩摻粗糧就不是那麽回事了，就得用純純的白面。
方念真偏愛的是圓溜溜的小疙瘩，但是攪面疙瘩也是個技術活兒。
方念真拿了個細口長嘴的小水壺，左手拎著小水壺以最小的流量往下滴水，右胳膊傷沒好全，擡不高，就拿著筷子快速又輕輕地攪和著白面。
到底受的傷還是影響了她的技法，但是面疙瘩也已經攪得足夠小了，只是不夠圓潤。
她又在番茄口味和原味小白菜之間糾結了一下，前兩日吃炒土豆粉，已經吃過了番茄味兒的了，今天早上就吃清淡些吧。
現在霜打過的白菜都變甜了，細細切成絲，口感好著呢。
蔥花熗鍋，放入白菜絲，炒到斷生，加了點骨湯。
鍋裏撈那邊每日都要熬骨湯的，所以方念真宅子裏的小廚房也不缺骨湯，現在天氣冷了，骨湯經過一晚的存放已經變成“肉凍”了，好在下入鍋裏一小會兒就化開了。
煮開之後把面疙瘩一點點地下進去，方念真拿了長長的筷子攪著，防止面疙瘩下進去後粘在一起。
這邊的竈煮著疙瘩湯，那邊的竈也燒起來了，方念真煎了一些雞蛋，昨天的事情把大家都折騰得夠嗆。
小秋更是病倒了，郎中說小秋和安子年紀小，還硬要進火場，被煙嗆了肺，近日須得多吃清肺的食物，不能勞累。
方念真還給兩位徒弟專門煮了雪梨銀耳羹，但願能有些作用吧。
面疙瘩煮好了，滴上香油，撒上蔥花，香味兒瞬間升華。
眾人起來，才發現方念真居然已經做好了早飯。
方念真讓她們先吃著，自己拿了兩個托盤，把兩位徒弟的飯菜親自送到他們房間去。
安子餓得咕咕叫，正想著自己做點什麽吃呢，見方念真親自來看他，受寵若驚，又回頭看了看自己的“豬窩”，一臉尷尬。
方念真笑了笑，“好好歇著吧，養幾日身子。”
這下可真是難得的“假期”了，不想歇也得歇。
方念真又去了小秋的房間，小姑娘還在睡著，但是聽見開門的動靜，還是醒來了。
“師父，您來了。”
話剛出口，小秋就楞住了，她的嗓子沙啞無比，說出的話都不成語調。
方念真放下飯菜，“郎中說了，起碼得十日才能慢慢恢覆呢，別著急說話。”
小秋垂了垂眼眸，沒有聽從方念真的建議，繼續用沙啞的嗓音說道：“師父，我昨晚做夢了，夢見方大要獨自去後廚做菜，被我攔了下來。”
方念真上前輕輕摸小秋的頭發，“事情都過去了，別想了。”
小秋眼睛裏閃動著淚花：“若是當時，我把他攔下來就好了，咱們的食鋪……嗚嗚嗚。”
小秋撲到方念真懷裏痛哭起來，很顯然，這孩子昨日嚇傻了，今天才進入狀態。
方念真昨日已經偷偷哭過了，現在心態平和了些，她摟著小秋安慰著。
“不哭不哭，誰也不知道會發生這樣的事，天災人禍都是不可避免的，你別把責任都攬到自己身上嘛。”
方念真嘆氣，小秋這孩子哪兒都好，就是太有同理心，太過善良了。
這樣的性格，其實自己很容易受傷，也很容易不快樂。
方念真像哄小孩兒一樣，拉著小秋穿衣服、洗漱，把她按到餐桌前，一直看著她吃完早飯，把雪梨銀耳羹也喝了一半才罷休了。
“除了嗓子，身子可有哪些不適？”
小秋搖搖頭。
“那你和安子這兩日就跟著我吧，你們常在後廚，外面的人情世故也該了解一些。”
既然做了人家的師父，總不能只教做菜，也得對倆孩子的未來負責。
不可能一輩子都在她手底下打工吧，那日子也太沒有盼頭了，一眼就望到邊了。
再說，她這店還不一定能開一輩子呢。
方念真其實希望他們以後都有所成就，能創下自己的品牌，或者開起一家他們自己喜歡的店鋪。
東分西散地各自吃完早飯，府衙就來人了，來得居然是趙吉。
方念真自認與趙吉的事情早就翻篇了，也沒顯出什麽特別的神色。
趙吉卻好像找人似的，一個勁兒往方念真身後看。
“趙大人是有事？”
趙吉這才想起來自己這趟過來的正事。
“仵作驗過屍了，方大不是自縊身亡的，體內有藥物的殘留，初步判定是讓他暈厥，之後又偽造上吊現場的。”
方念真驚訝地站起了身，所以說，方大不是畏罪自殺？起碼他沒想死。
趙吉拱了拱手：“還得帶昨日與方大同桌吃飯的人，去府衙問幾句話。”
方念真就把食鋪的店員都叫了過來，跟著趙吉去了府衙。
趙吉臨走前，方念真叫住了他。
“趙大人，您對潛火隊了解嗎？”
趙吉問道：“方掌櫃想了解哪方面？”
“我聽說，火災後重建房屋可以獲得補助？”
趙吉沈思了一下，“是好像聽說過，不過，也就能省個幾百文錢，與重建所花費的錢相比，不值一提。這個政令也就是給個心理安慰。”
快言快語地說完，趙吉才想起來，方念真的店鋪都被燒完了，自己還在這兒說什麽“不值一提”，這不是往人心口上戳刀子呢嗎？
方念真見趙吉一臉尷尬，趕緊放他走了。
她可是看出來了，不止她自己這兒翻篇了，趙吉那邊應當也是放下了。
這樣好啊，避免了許多尷尬，畢竟大家都在一個城市生活，不可能一直沒有交集。
趙吉說“也就補助幾百文”，可是這跟昨日曾管家說的對不上啊？
照曾管家的說法，若是自己重新蓋起三四層高的酒樓，買材料的錢能省下幾十兩呢。
因為案件還沒有調查清楚，方念真也不便去府衙詢問，聽潛火隊的人說，食鋪那邊的後續工作已經完成了。
方念真就又去了食鋪。
潛火隊早留了人在那邊，“方掌櫃來了，起火點已經找到了，就在這個爐竈旁。”
方念真順著看過去，雖然現在已經看不出那裏是個爐竈了，不過那裏就是方大常用的竈。
“起火原因沒有查出來，不過，對於為什麽火燒得這麽快，這裏有一處疑點。”
潛火隊的人帶方念真到了已經燒的黑黢黢的墻根處，“我們在這裏檢查出了桐油，店裏最近有用到嗎？”
方念真詫異，“桐油？我們店裏從來都沒有用過啊。”
她上一次接觸到桐油還是在木匠那裏，店裏又沒有重新裝修，是從來都沒有買過桐油的。
潛火隊的人面色沈了沈：“那還是有人惡意縱火的可能比較大。”
潛火隊的人說，這處建築最好先不要動，等府衙那邊結案了，再重新收拾。
方念真重建的計劃也只能推後，她到了“鍋裏撈”和“方記涮肉”的店裏，嚴格地檢查了店裏所有的易燃品。
又下了新規定——任何員工不能拿不明物品進店，方念真特意設置了一個類似於“安檢員”的崗位，專門檢查員工攜帶的物品，重點檢查進後廚的。
又每家店都準備了好幾個水缸，以免著火後不能及時救火。
方念真安排完這些，就準備往家走，她得看看小秋和安子回來了沒有，兩個徒弟還得喝藥呢。
一輛馬車從她面前經過，方念真感覺這輛馬車都帶著香風，不是飯菜的“香”，而是香粉的香味兒，嗆得她猛打了一個噴嚏。
馬車裏，危詩霜放下車窗上的簾子。
“嗤，入不了大雅之堂的廚娘罷了。”
馬車悠悠地經過被燒得不成樣子的食鋪，危詩霜得意的欣賞了一會兒。
“回去吧，我累了。”
回到院子，危詩霜就看見桂游面沈似水，端坐在椅子上。
“喲，桂少爺回來了，這幾日累壞了吧？”
桂游揮退所有的下人，質問危詩霜：“你到底要幹什麽？方念真哪兒得罪你了？”
危詩霜看著桂游眼中因為情緒激動而暴起的紅血絲，覺得刺眼極了。
“她確實沒幹什麽，緣由在於你幹了什麽。”
桂游激動地站起身：“我幹什麽了？我與她話都說不上，你又殺人又放火的，什麽意思？”
危詩霜一臉看透桂游的微笑著：“急了吧，她是你的心上人？那她配得上我如此對待。”
“瘋子，危詩霜，你簡直就是個瘋子。你有什麽不滿意的，可以沖我來，別去牽連無辜的人！”
危詩霜品了一口茶，“桂游，不忠者，我不用。我現在解決不了你，所以只能先解決你的意中人了。”
危詩霜穩穩地喝著茶，桂游卻從她的眼神裏看出了一絲癲狂。
桂游平息了一下氣息，走上前把危詩霜摟在懷中。
“詩霜，是你誤會了，我心中只有你，從未對他人動過心。”
危詩霜推開桂游，溫順地擡頭說道：“好，我信了，不過，僅此一次。”
桂游說自己要去洗個澡，轉身便走了。
“毒婦。”
桂游沒想到，危詩霜竟然這麽狠毒，險些要了方念真的命，上次危詩霜調動他手下的人，折了兩個進去。
桂游後來多方打探，確認那兩人都已經死了，沒有暴露的可能，才放下心來。
卻沒想到，一回新雲州就聽說“方記食鋪”失火了，屬下還稟報來說，又是危詩霜幹的！
桂游心情很是覆雜，明明自己只是對方念真有些好感，說是喜歡都還談不上吧，而且方念真一直在疏遠自己。
但危詩霜就問都不問一句，直接下手，又狠又準。
桂游喃喃：“早知道她如此心狠手辣，我是不會與她一條船的。”
另一頭，危詩霜也跟自己的手下說著話。
“小姐，您今日這般折辱桂少爺，會不會有所不妥？”
危詩霜冷冷一笑：“從前還願與他裝一裝，最近我是越發疲累了，要不是還得靠他和那邊聯絡，我早都翻臉了。這男人，沒用又濫情，不足以成大事。等我把他架空那日，就是他死到臨頭之時。”
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過了幾日，府衙那邊對方大的調查結束了。
最後判定，方大就是縱火之人，府衙先後找齊了人證和物證。
“方記食鋪”起火後，有人見方大從後門慌慌張張地跑出來，一去不回頭。
方大家附近的街坊則是有人看見他抱了一包東西回了家中，府衙對方大家進行了搜尋，找出來一包銀子，足有十幾兩。
方大的媳婦看見這包銀子就楞了，她表示自己完全不知情，甚至懷疑是府衙搜查的人往她家放的。
至於物證，在方大的手上和袖子處都發現了桐油的殘留。
無論方大媳婦怎麽哭喊，證據鏈已充足，方大是第一縱火人這件事是定性了的。
至於幕後指使，就還得細細地查了，不過人已死了，確實是不大好查了。
方念真的胳膊一日好過一日，現在行動已經沒有任何異常了，只是皮膚表面還有著結痂掉了的痕跡。
幾個侍女每日輪流給方念真塗著“玉顏膏”，給方念真看得直心疼。
“木槿，現在都一天兩次了，這藥這麽金貴，不用這麽頻繁吧？之前太醫說一天擦一次就行的。”
木槿輕柔地給方念真塗著藥，解釋道：“我們王爺叮囑了，定要把這一小罐藥膏都用完，否則就是奴婢們失職了。”
木槿這樣說，方念真就不好再說什麽了，乖乖地任由她塗藥。
藥膏抹完清清涼涼的，現在天頭越發涼了，屋裏也燃起了炭盆，方念真裸著半邊臂膀也沒覺得多冷。
待藥膏吸收差不多了，木槿幫方念真穿好衣裳。
“姑娘好像長高了些，也……豐腴了些。”
現在四個侍女與方念真都很是相熟了，也不喊“方姑娘”了，直接就叫姑娘，倒顯得像是從小就侍奉的自家姑娘一般。
方念真聽了木槿的話，臉上就是一紅。
木槿比她還要大兩歲，懂得自然也多。
她口中的“豐腴”，可不是說方念真胖了，而是另有所指。
方念真低頭看了看胸口鼓鼓的兩團，也不知道是不是自己受傷之後補得太過了，某處竟然又發育起來。
不過她畢竟是個現代女子，對於這些變化也坦然接受，只要健康就好，身材怎麽樣無所謂。
只是可惜，之前常穿的衣裳現在都感覺有些緊繃之感，只怕又得重新定一批了，又是一筆銀子。
方念真最近“摳門”極了，當然，她不是從員工身上摳錢的人，只是對自己很“摳門”。
新衣服也不添了，新鞋子也不買了，零嘴就吃家裏的，外面的街都不逛了。
她盤算著手裏的資產，食鋪一燒，這一年就相當於白幹，丁點沒賺的感覺。
得留一大筆銀子出來重修屋舍，京城那邊也投入不少，前一陣子又新置了牛羊，她看著越來越少的錢，感覺心都發慌。
好在新雲州的百姓聽說‘方記食鋪’的火災是惡人縱火，都義憤填膺，也同情萬分。
這時候那些碎嘴子說方念真“賺錢多遭報應”的人也閉口不言了，多的是老主顧去“鍋裏撈”和“方記涮肉”捧場，倒是也多賺了些錢。
天氣冷了，莫大姐那邊的牛肉幹作坊也又重新開辦，方念真與好幾家商隊都簽訂了契約，現在“念真食品”的名頭在外面也不是查無此人了，頗有一些老饕吃貨認準“方記念真”的牌子。
知曉忙得腳不沾地，雖然還有其他兩個賬房分擔，但是“方記”的範圍太廣了，她每一旬攏賬都得耗上一整日。
知曉正焦頭爛額呢，偏偏方念真端著一碗甜羹過來了。
“大主管，忙著呢，可真是辛苦了啊。”
知曉看著一臉殷勤的方念真，就覺得事情似乎不對。
“掌櫃的，你是不是有什麽事啊？”
方念真咬了咬嘴唇，“嗯……算是有那麽一丁點兒小事吧。”
知曉劈裏啪啦地打著算盤，頭都沒擡：“直說唄。”
“我買了個莊子。”
“啥？！昨日你不是還跟我哭窮說沒錢，鬧心嗎？”
方念真嘿嘿一笑，“這莊子買得可劃算了，便宜了小一半，沒看我都沒用從你這兒支銀子嗎？”
知曉警惕地看著她：“那你來與我說什麽？”
方念真上前給她錘錘肩膀：“莊子上還有好些出產，得核算了價錢，才能交接，這不是得辛苦知曉大賬房了嗎。”
知曉看著面前還沒算完的五六本賬本都笑了，“行行行，只要掌櫃的每日都能笑得這麽開心，我就是當頭牛我都樂意。”
方念真這莊子來的巧，恰好就是自己葡萄園前面那個。
牙人來說時，方念真就是一皺眉，因為她知道那是桂游手下的莊子。
但是仔細聽了才知道，這莊子早就賣出去了，甚至又轉了兩手。
方念真狐疑地問道：“不會出了什麽事吧？價格這麽低，還這麽短的時間內，兩個人都轉手不要了。”
那牙人拍著胸脯保證：“方掌櫃，咱倆都接觸多少回了，我什麽時候坑過您啊？真是趕巧了，都是需要錢。”
方念真裏外裏地算下來，這莊子雖然便宜了些，但是明說了，莊子裏的出產也得一起買了，主要是那些東西她都有，買回來也用不太上。
不過，這價格還是十分劃算的，基本上是打了六折了。
為了和自己的葡萄園合在一起，成為一個大莊子，方念真咬咬牙也還是買了。
若是沒有食鋪失火這回事，方念真定然眼都不眨就能買下，這多大的漏啊，不趕緊撿著都怕被別人搶了先。
現在卻是一種勒緊褲腰帶的感覺，尤其是掏完銀子，方念真感覺自己的心都空了一塊，沒有想象中很開心的感覺。
買好了莊子，方念真卻還沒想好莊子的田地用來幹什麽。
今年種紅薯算是賺到了錢，但是明年種紅薯的肯定會多的，行情就不一樣了，方念真還是打算另尋出路。
這莊子的田地就圍繞在莊子附近，也不需要走遠。
方念真心裏隱約有了些主意，但是也得明年春天才能實施了，今年這莊子就先放著吧。
現在這季節要是去莊子，那純屬是受罪去了，還不凍死。
在她不知道的地方，桂游聽著手下人的稟報，“賣給她了就好，算是我對她的歉意吧。做隱蔽點，別讓那個瘋婆子發現了。”
方念真這邊打算重整旗鼓，瑞王府，陸恒那邊也有了新的消息。
“你是說，方記失火的事是危家的人幹的？”
“屬下不能完全保證，不過，□□成是這樣。”
“那刺殺方掌櫃那次呢？”
跪在地上的下屬搖搖頭：“屬下無能，那起事確實查不出來。”
陸恒放下手中的筆，看向窗外，“越是查不清楚的事，越是可疑。”
他又轉過來，淡淡地說道：“我看，危家抱著蕭家大腿的日子是過得太安穩了，給他們找些事做吧。”
“是！”
作者有話說：
陸恒：天涼了，危家該破產了
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